آشپزخانه 51:خورش رنگین کمان
|
مواد لازم: |
|
روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، آن گاه گوشت و پیاز رااز داخل تابه بردارید و به جای آن فلفل دلمه ای را کمی تفت داده ، هویج و کرفس رادر تابه ریخته کمی همزده، سپس قارچ ورقه شده و گوجه فرنگی خلال شده را به مواد اضافه کنید وکم کم هم بزنید هنگامی که همه ی مواد پخته شد ، گوشت و پیاز و سویاسس را به مواد افزوده کمی تفت بدهید.
|
این سایت توسط مهدی مقیسه دبیر رشته حرفه فن به نیابت از گروه تخصصی آموزش حرفه و فن شهرستان گرگان بوجود آمده امید آن که از مطالب قید شده استفاده و نظرات خود را بیان کنید.