آشپزخانه 53:خورش هویج
| مواد لازم: مرغ=1 عدد در حدود 5/1 کیلوگرم(یا گوشت 750 گرم) پیاز سرخ کرده=2 تا 3 قاشق سوپخوری هویج=یک کیلو آلوی خشک=250 گرم زعفران سائیده=یک قاشق چایخوری شکر=یک تا دو قاشق سوپخوری روغن=150 گرم نمک=بقدر کافی طرزتهيه |
| مرغ یا گوشت را با پیاز سرخ کرده و 2 تا 3 لیوان آب می گذاریم بپزد.هویج را ورقه و خلال می کنیم و با روغن کمی سرخ می کنیم و با آلوی شسته شده داخل گوشت می ریزیم می گذاریم بپزد.
|
+ نوشته شده در جمعه بیست و هفتم اردیبهشت ۱۳۹۲ ساعت 16:17 توسط مهدی مقیسه
|

این سایت توسط مهدی مقیسه دبیر رشته حرفه فن به نیابت از گروه تخصصی آموزش حرفه و فن شهرستان گرگان بوجود آمده امید آن که از مطالب قید شده استفاده و نظرات خود را بیان کنید.